家飲みのイケてるお酒のアテ「あん肝」
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どうものんべえダイエッタースンモです♪
今日も美味しく飲んでますか🍻
今回はコロナ禍で中々、飲みに行けないよ〜(泣)
という思いを抱えておられるそんな
「のんべえさん」に
家飲み用のイケてるお酒の“アテ”を紹介したいと思います!
![スンモ](https://sunmoautophagy.com/wp-content/uploads/2021/08/cropped-3f08d03df4b38fd825dd944ffe87c5fb-150x150.png)
今回は「あん肝」です!
![ドキュン<br>ちゃん](https://sunmoautophagy.com/wp-content/uploads/2021/09/pose_pistol_woman-150x150.png)
ちゃん
んじゃ、
ポイントいっちゃいましょう!
注文は楽天市場がおすすめ
スンモは、楽天経済圏で暮らす住人ですので、「楽天市場」を利用しています。
“楽天経済圏”ってなに?
って思われた方も多くいらしゃると思いますが、
楽天の色んなサービスを利用してお得に暮らしちゃいましょう!
くらいの認識でオッケーです(笑)
そういった“節約ネタ・お得ネタ”に関しては、別記事
「家計のダイエット編」で書いていきたいと思います!
話がそれましたが、楽天市場(ECサイト)では
「Ounami物産」さんが取り扱っておられますので、ポチってみて下さい!
お値段は200gで990円(税込 2023.12現在)とめっちゃくちゃ安いです!
形成加工するひと手間をカットされて、この価格を実現されているそうです。
いや、ありがたやありがたや(笑)
![](https://sunmoautophagy.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_20211216_112815-768x1024.jpg)
こんな感じで、
郵便ポストに投函されてきます。
あん肝がポストに届く時代って、
凄くないですか?(笑)
![](https://sunmoautophagy.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_20211216_112836-768x1024.jpg)
開けますと、レトルトパウチに入った
「あん肝」さんが登場です!
![](https://sunmoautophagy.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_20211216_112852-768x1024.jpg)
成分表です。
それ程、身体に悪そうな物は入っていない様子。
株式会社オーシャンフーズさんというところが輸入されています。
![](https://sunmoautophagy.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_20211216_112857-768x1024.jpg)
カロリーは高いですね、やはり(笑)
美味しいからと言って、
食べ過ぎ注意ですね(笑)
![](https://sunmoautophagy.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_20220106_163856-768x1024.jpg)
袋から取り出すと、ど迫力のあん肝さんの登場です!
テンション上がります♪(笑)
![](https://sunmoautophagy.com/wp-content/uploads/2022/03/IMG_20220302_103045-768x1024.jpg)
とても1度に食べ切れる量ではないので、
小分けにカットしてます。
冷蔵庫に入れておいて、好きな時に好きなだけ🍶♡
玄関開けたら5分であん肝♪
![](https://sunmoautophagy.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_20220121_182414-768x1024.jpg)
家に帰ってきて、玄関開けて、
冷蔵庫を開けたら
ネギをふって、紅葉おろしを少々、ポン酢をかけたら
「あん肝ポン酢」の完成です!
![スンモ](https://sunmoautophagy.com/wp-content/uploads/2021/08/cropped-3f08d03df4b38fd825dd944ffe87c5fb-150x150.png)
玄関開けたら5分であん肝♪
って感じです(笑)
日本酒党の方には堪らないですよね(笑)
いや〜美味いです!
脂の乗った濃厚さ!とろける様な食感!!
フランスにはフォアグラがあるけど、
日本には「あん肝」があるよー!!!って声を大にして言いたいです(笑)
やっぱり、日本酒に合います!!!
スンモの推しは灘酒「大黒正宗」さんのお酒です🍶
![](https://sunmoautophagy.com/wp-content/uploads/2022/02/IMG_20220101_131407-768x1024.jpg)
お正月バージョン2022
冬のご馳走ですよね“あん肝”は(笑)
と思っていましたが、
年がら年中食べれますよ(笑)
想像してみて下さい…
冷蔵庫に常に“あん肝”がある幸せ😍
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“あん肝パスタ”もいい♡
あん肝のアレンジメニューとして、
おすすめは、
あん肝の濃厚さを堪らない
あん肝のクリームパスタです♡
![](https://sunmoautophagy.com/wp-content/uploads/2023/05/IMG_20230510_010619-768x1024.jpg)
材料・レシピはこんな感じです
材料1人前
パスタ 100g
バター ひとかけ
あん肝 (クリームソース用、トッピング用5切れほど)
生クリーム フライパンにひと回しほど
塩胡椒 少々
醤油 少々
刻み海苔 少々
刻み大葉 少々
【作り方】
①パスタを若干、固めに茹でる。(のちにフライパンでソースと和えるため)
②フライパンを熱し、バターを溶かします。
③バターが溶けたら、あん肝3〜4切れを入れ、木べらなどであん肝を潰しながらペースト状にしていきます。
④ペースト状になったら、おたま一杯のパスタの茹で汁と、塩胡椒、生クリーム1回し入れ、混ぜていきます。
⑤パスタを加えクリームソースを絡ませ、お好みで醤油を少し入れると、美味しいですよ。
⑥パスタを盛り付け、トッピングにあん肝を添えて、お好みで刻み海苔、刻み大葉を散らせば完成です!
![](https://sunmoautophagy.com/wp-content/uploads/2021/12/photo-1532313432596-0362b492b33c.jpeg)
![スンモ](https://sunmoautophagy.com/wp-content/uploads/2021/08/cropped-3f08d03df4b38fd825dd944ffe87c5fb-150x150.png)
このパスタ
日本酒にも、もちろん合うんですが、
キリッと冷えた
白ワインとの相性も抜群ですよ♡
![ビマージョ](https://sunmoautophagy.com/wp-content/uploads/2021/08/bimajo-150x150.png)
あら、良いわね♡
![スンモ](https://sunmoautophagy.com/wp-content/uploads/2021/08/cropped-3f08d03df4b38fd825dd944ffe87c5fb-150x150.png)
あっ、ありがとうございます!
まとめ
- コロナ禍で家飲みが増え、いい「お酒のアテ」を探している方にピッタリ
- 形成の一手間をカットしている事から、抜群のコストパフォーマンスを実現
- あん肝の味もめっちゃ美味しい!
- フランスにはフォワグラ、日本には「あん肝」がある!
- あん肝パスタもイケる!
- 長期保存が可能なので、常にあん肝をストックしておける
以上
最後まで、読んでいただき本当にありがとうございました!
私の発信がほんの少しでも、
皆さんの“のんべえライフ”のお役に立って、
楽しく美味しいお酒を飲んでもらえると嬉しいです!
![](https://sunmoautophagy.com/wp-content/uploads/2021/12/photo-1436076863939-06870fe779c2.jpeg)
では、また次の記事で!
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