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どうも、のんべえダイエッタースンモです。今日も美味しく飲んでますか？🍻
このブログ記事は、美味しい物を食べて、美味しいお酒を楽しんでも、スタイル良く“イケてるおっちゃん（お姉様）”を目指している“我がまま のんべえさん”向けのダイエット方法の提案です。
「お酒を楽しむ」と「オートファジーダイエット」の両立は果たして可能なのか？という問いに、約1年6ヶ月の実践経験を基に記事にしていっています。
オートファジーダイエットを成功させ、健康な身体を取り戻し、堂々と大好きなお酒を楽しもうでは、ありませんか！
「食事法」についての基本的な考え方
今回は、オートファジーダイエットを成功させていく上で、押さえておきたい「食事」についての基本的な考え方について触れていきます。
スンモも非常に参考にさせていただいております、国府田 淳（こうだ あつし）さんが書かれた健康本を200冊読み倒し、自身で人体実験してわかった「食事法の最適解」という本の内容をふまえて紹介します。
スンモ自身も、10数年間色んな本や最近では動画などで、ダイエットや健康について情報収集し、自身の体で人体実験をしてきましたので、国府田 淳さんには非常にシンパシーを感じました。
非常に参考になる本ですので、面白そうだなと思われた方は是非、お手にとってお読みください。
でも、食・栄養・健康に関する事なので、諸説あるものや、年々新しい発見もあるので、一意見として参考にして下さいね。その方の運動量・体質・ライフスタイルによって最適な食事や運動方法は異なります。
この記事はこんな人におすすめ
・痩せたい！
・謎の不調を治したい！
・脳の生産性を上げたい！
何故なら、以上の事には、全て「食事」が関わっているからです。
食事は肥満や不調にダイレクトに関わっています。
ですから“食事について学ぶ事は、もの凄く価値が高い”と言えます！
しかも、“知識は一度学んでしまえば、一生役に立ち続けるもの”ですので、コスパ最強の投資先と言えるかもしれませんね（笑）
食事法の結論
ちゃん
んじゃ！結論いっちゃいましょう！
・食事をおざなりにすると、深刻なデメリットがたくさんある
・逆に食事について学び、実践すれば私たちは、たくさんのメリットを得る事ができる
食事をおざなりにする9つのデメリット
食事をおざなりにすると、なぜたくさんのデメリットが生じるのでしょうか？
“食事をおざなりにする＝体に悪い物を入れること”だからです！
ですから、体に悪い物を入れると脳やメンタルや体の機能が落ちます。そして正常に働くなくなり、その結果、深刻なデメリットが生じることになります。
- 太る
- 活力が下がる
- やる気が出なくなる
- 脳機能が落ちる
- 病気のリスクが上がる
- 老ける
- 体調が悪くなる
- 幸福度が下がる
- メンタルが弱くなる
ぎゃー！
デメリットどんだけあんの！！
いや〜ヤバいですよね…
でも、安心してください！
食事について学び、実践することによる9つのメリット
逆に言えば、食事についてキチンと学び、健康的な食事を実践できれば、たくさんのメリットを得る事ができるということです！
- カッコいい見た目（ココめっちゃ重要ですよね！）
- 活力が上がる
- やる気が湧く
- 脳機能が上がって、頭が良くなる
- 病気のリスクが下がる。
- 若々しくいられる
- 体調が良くなる
- 幸福度が上がる
- メンタルが強くなる
メリットだらけやーん♡
ですので、健康に気を使い体調を整えることは、めっちゃくちゃメリットがあります！
そして、健康の土台となるのは、「睡眠」、「運動」、「食事」です。
この3つこそが健康をつくる一番の重要な要因であることは、疑う余地はないと思います。
「睡眠」と「運動」についてもめちゃくちゃメリットが多いので、別記事で書いていきたいと思っています。
今回は特に重要な「食事」に絞って書いていきたいと思います。
健康的な食べた方 テクニック
では、どういう事に気をつけて食事をしていけば良いのでしょうか？
1．常に少食を意識する
昔から、「腹八分目に医者いらず」なんて聞いて育ってきましたよね？（笑）
しかし、最近の研究では「腹六分」くらいが良いそうです。
ざっくりとこんな感じだそうです（笑）
少食→腸が整う→体調が整う→人相が良くなる→人生が好転する
オヤジ
人相が良くなる？人生が好転する？
何言ってんだ？
まぁまぁ^^;
内臓をしっかり休ませて「オートファジー」のメリットを受け、体調が整ってくれば「なんか調子いいな♪」となり、仕事のパフォーマンスが上がったり、何事にも積極的になれて、色んな事がプラスに作用するという理解で良いと思います。
でも、これってホンマに難しいですよね、ついつい「満腹」まで食べちゃいますよね（笑）
2．よく噛んで食べる
これは、昔から良く言われている事ですよね。一口あたり30回くらいを目安に良く噛んで食べると、これだけのメリットがあるそうです。
- 脳が活性化する
- 虫歯予防
- 老化防止
- 肥満予防
- 消化が良くなる
- ガン予防
- ストレス解消
- 毛髪の発育
もうこれは、“よく噛む”しかなさそうですね、メリット多すぎです！（笑）
早食いの傾向がある人は、特に注意が必要だと思います。ドカ食い防止のためにも、20分以上は食事に時間をかけたいところですよね（笑）
胃や腸の負担面からも、よく噛んで消化しやすい状態にしといてあげる方が、良いですもんね！
オートファジーダイエットは、基本的には“1日2食”ですので、16時間の空腹時間後の食事は、「待ってましたー♡」という感じになりますが、はやる気持ちを抑えて、ゆっくり良く噛んで、味わっていただきましょう！
『16時間後の食事は、ほんま美味しいです♡』
健康的な食べ方
食材の調理法として、以下の順がベストだそうです。
生→蒸す→煮る→焼く→揚げるは避ける！
“生”でいただける物は極力、“生”でいただきましょう、次に蒸す、煮る、焼くという順番が良いそうです。
手を加え過ぎずに、自然な状態のままが良いという事なんですね！
「揚げるは極力避けましょう！」と特に強調されています！
揚げ物がもたらす害については、別記事で書いていきたいと思います。
ちゃん
んじゃ、前編のまとめ
いっちゃいましょう！
前編 まとめ
・食事は肥満や不調にダイレクトに関わってくるので、“食事について学ぶ事は、もの凄く価値が高い”と言える。
・“知識は一度学んでしまえば、一生役に立ち続けるもの”である。
・食事をおざなりにすると、深刻なデメリットがたくさんある。
・逆に食事について学び、実践すれば、たくさんのメリットを受ける事ができる。
・健康的な食べ方のテクニック
①常に少食を心がける。（腹六分が望ましい）
②一口あたり30回ほど、良く噛んで食べる事を心がける。
③食材の調理法としては、生→蒸す→煮る→焼く→揚げるは避けるを心がける。
ちゃん
じゃあ、どんな物を食べればいいの？
すいません^^;
長くなりましたので、次の記事で💦
今回の記事は以上です。
内容は「2021年版 食事の最適解 後編」に続きます。
最後まで、読んでいただき本当にありがとうございました！
私の発信がほんの少しでも、皆さんのお役に立って、スタイル良く“イケてるおっちゃん（お姉様）のんべえ”が一人でも多く増えてくれると最高に嬉しいです！
では、また次の記事で！
今日も良いお酒を♡
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